DIAGNOSTICO COMERCIAL EN UNA EMPRESA DEL GIRO ALIMENTICIO

Abstract

La alimentación es una necesidad básica además de que no podemos olvidar que como menciona Kotler (2012) también es un servicio híbrido, que está sujeto a la inseparabilidad, variabilidad e imperdurabilidad, y por lo tanto se requiere un diagnóstico que permita identificar una ventaja competitiva y estrategias que le permitan a la empresa elevar su productividad, y calidad, a fin de permanecer en el gusto del cliente. Por lo anterior se presenta una revisión teórica sobre desarrollo organizacional y específicamente sobre el diagnóstico comercial, que sirva de base para la evaluación de la empresa que arroje luz sobre las áreas de oportunidad.