. Effect of grazing cows in an intensive silvopastoral system with Leucaena leucocephala on Panela cheese properties: yield, composition, fatty acid profile and sensory acceptability.

dc.coverage.spatial	Asimilación de tecnología
dc.creator	JUAN CARLOS KU VERA
dc.date	info:eu-repo/date/embargoEnd/2099-12-31
dc.date	2019-07-01
dc.date.accessioned	2021-06-22T17:38:13Z
dc.date.available	2021-06-22T17:38:13Z
dc.identifier	http://onlinelibrary.wiley.com
dc.identifier.uri	http://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/4949
dc.language
dc.publisher	Animal Science Journal
dc.relation	citation:0
dc.rights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.source	urn:issn:1740-0929
dc.subject	info:eu-repo/classification/cti/2
dc.subject	BIOLOGÍA Y QUÍMICA
dc.subject	info:eu-repo/classification/cti/3
dc.subject	MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD
dc.title	. Effect of grazing cows in an intensive silvopastoral system with Leucaena leucocephala on Panela cheese properties: yield, composition, fatty acid profile and sensory acceptability.
dc.type	info:eu-repo/semantics/article

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